Après quelques jours de repos, le Black Duck retrouve ses habitudes. Les portes rouvrent, les verres reprennent leur place derrière le comptoir… et le four à pain se remet doucement au travail.

Pour cette nouvelle soirée, c’est le poulet au four à pain qui sera à l’honneur. Une cuisson qui prend son temps, une peau dorée, des parfums qui s’installent tranquillement dans la salle et cette petite odeur qui finit généralement par convaincre même ceux qui n’avaient « pas tellement faim ».

Une soirée autour d’un plat généreux, d’une bonne bière et du plaisir de se retrouver à table. Pas besoin d’en faire davantage : le four s’occupe déjà d’une bonne partie du programme.

Le 24 octobre, le poulet est au four. Vous, vous êtes à table.